La garanzia di un uovo sano e sicuro inizia da un’accurata selezione degli animali e da uno scrupoloso controllo dei mangimi. I pulcini sono seguiti in tutte le fasi di crescita sin dal primo giorno di vita. Quando raggiungono la piena maturità, le galline ovaiole vengono trasferite, secondo le più recenti normative europee per il benessere animale, in allevamenti a terra o in locali adeguati. Da questo momento sono seguite, allevate ed accudite durante tutto il ciclo di deposizione delle uova. I mangimi sono accuratamente selezionati e prodotti rigorosamente con materie prime italiane di alta qualità.
La raccolta delle uova viene eseguita giornalmente presso il centro di lavorazione e imballaggio. Grazie ad una moderna macchina, le uova vengono selezionate accuratamente, un addetto si occupa alla divisione tra quelle perfette e quelle che presentano lievi difetti di qualità. In seguito vengono confezionate garantendo alta efficienza e massima igiene. Utilizziamo contenitori di vari formati, per soddisfare ogni esigenza.
La raccolta delle uova viene eseguita giornalmente presso il centro di lavorazione e imballaggio. Grazie ad una moderna macchina, le uova vengono selezionate accuratamente, un addetto si occupa alla divisione tra quelle perfette e quelle che presentano lievi difetti di qualità. In seguito vengono confezionate garantendo alta efficienza e massima igiene. Utilizziamo contenitori di vari formati, per soddisfare ogni esigenza.
A conclusione del ciclo di lavorazione, il prodotto viene distribuito e consegnato nei punti vendita in meno di 48 ore dalla deposizione. Il trasporto è gestito direttamente con mezzi e personale aziendale per garantire al punto vendita e al consumatore finale la massima freschezza.
Mai come oggi il Consumatore è tenuto a sapere cosa mangia, è per questo che garantiamo la massima trasparenza su tutti i nostri prodotti. Attraverso un codice identificativo stampato sull’uovo e ad un software adeguato, è possibile risalire a tutte le informazioni sulla filiera produttiva, una vera e propria “carta di identità dell’uovo” che permette la tracciabilità e la conoscenza del prodotto che arriva sulle vostre tavole.
Mai come oggi il Consumatore è tenuto a sapere cosa mangia, è per questo che garantiamo la massima trasparenza su tutti i nostri prodotti. Attraverso un codice identificativo stampato sull’uovo e ad un software adeguato, è possibile risalire a tutte le informazioni sulla filiera produttiva, una vera e propria “carta di identità dell’uovo” che permette la tracciabilità e la conoscenza del prodotto che arriva sulle vostre tavole.
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